好吃的铁板鱿鱼年糕

具体步骤

• 第一步
  1.洋葱、胡萝卜、红椒、青椒洗净切片，火腿切片，备好年糕条。
• 第二步
  2.鱿鱼洗干净，去掉内脏。
• 第三步
  3.鱿鱼撕去外皮，从内部打成花刀，切成方块。
• 第四步
  4.锅内水烧开后，先放入年糕条。
• 第五步
  5.年糕条煮软，没有硬芯捞出。
• 第六步
  6.锅内水再次滚开时，放入鱿鱼片。
• 第七步
  7.鱿鱼片变色卷起即捞出。
• 第八步
  8.锅中放入底油，放入少许洋葱煸香后，倒入胡萝卜片翻炒。
• 第九步
  9.放入火腿片翻炒。
• 第十步
  10.放入青红椒翻炒。
• 第十一步
  11.放入鱿鱼、年糕条翻炒。
• 第十二步
  12.加入生抽、韩式辣酱。
• 第十三步
  13.翻炒到全部粘上酱汁时。
• 第十四步
  14.铁板刷上油，烧热放上洋葱圈，微软后，加入翻炒好的鱿鱼年糕条，即可。