消暑椰丝奶冻

具体步骤

• 第一步
  准备好所有材料，首先把吉利丁片放在碗里加水泡软，注意泡软后就立刻把水倒掉，不要泡太久。
• 第二步
  准备一个密封保鲜盒，在里面铺好保鲜膜，在上面铺一层椰蓉。注意尽量把保鲜膜展平。
• 第三步
  准备好一个奶锅，把牛奶、椰浆、淡奶油、白糖、泡软的吉利丁片都放入奶锅中，小火煮至糖化了即可关火。
• 第四步
  牛奶液不需要煮开、40—50度左右使糖和吉利丁片融化就可以了，然后再隔水降温，待奶液冷却下来气泡除掉。
• 第五步
  把奶液倒入保鲜盒中。密封放入冰箱冷藏6小时以上。
• 第六步
  冻好的奶冻倒扣出来。
• 第七步
  切成正方形小块，准备一个盘子，盘底撒上一层椰蓉，把切好的小块在盘子里滚一下。
• 第八步
  入口即化奶香浓郁的椰奶冻就做好了，好吃的没有年龄限制！（不适合三高人群）
• 第九步
  装盘即可享用。