香辣老干妈拌豆腐皮

具体步骤

• 第一步
  1.准备好所有的食材，豆腐丝提前用开水煮一下过凉备用。
• 第二步
  2.黄瓜去皮切丝加少许盐腌制片刻。
• 第三步
  3.红椒切丝，蒜切末，碗中加入生抽，香醋，糖拌均匀备用。
• 第四步
  4.腌制的黄瓜冲洗一下挤干水分，和豆腐丝放入一个大碗中。
• 第五步
  5.炒锅倒香油烧热放入蒜末。
• 第六步
  6.再加入老干妈。
• 第七步
  7.小火炒香。
• 第八步
  8.把调好的料汁浇入。
• 第九步
  9.放入红椒丝翻炒一下。
• 第十步
  10.把汁浇在黄瓜豆腐丝上。
• 第十一步
  11.全部拌均匀即好。