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好吃健康的新西兰花胶
好吃健康的新西兰花胶

好吃健康的新西兰花胶

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.21 06:55

新西兰花胶是由新西兰花胶为主要材料,搭配有油盐等陪考烹饪而成的。相信很多朋友都会喜欢哦,烹饪的步骤简单易学,很容易就上手了哦。花胶养颜美容,健康有益,搭配红枣等更加香甜美味哦。同时,食材十分常见熟悉,喜欢的朋友快来试一试怎么做吧。

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主料

  • 新西兰花胶 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    泡清水一夜,回软
  • 第二步
    泡水回软的花胶是发白的,隔水,垫葱姜蒸(可以掀锅盖,花胶卷起来即好,时间视花胶大小而定
  • 第三步
    蒸好的花胶,放入清水里面,水要没过花胶,连盆一起放入冰箱冷藏室继续泡发1-2天,视花胶大小控制时间,中途换水2-3次
  • 第四步
    放冰箱泡发10个小时以后,发头达到3倍
  • 第五步
    放冰箱继续泡发,24小时后,发头接近3倍半,还会继续再泡发6个小时,发头最后可以达到4倍左右
  • 第六步
    泡发好的花胶切块保存,如果一片花胶干货是20克,发好以后可以分成2份,每日一份.如果每日食用花胶,只需要干货8-10克,剩下的可以用保鲜袋分装,冷冻保存
  • 第七步
    一般我都是晚上睡觉前煲汤,早上起来就可以喝,一次煲三个,全家都可以喝,基本我的早餐都是花胶汤,如果坚持得好,1-2个月精神面貌会有明显改善

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新西兰花胶 新西兰花胶
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新西兰花胶大家都可以在制作的时候在里面放了很多酱油才会让它吃起来的味道特别的好,而且你们也应该记住我经常会在家里面制作这道菜的时候,会在里面放上一些自己愿意吃的……

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