美味的辣炒山西老咸菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.19 09:41

前些日子，回婆婆家，婆婆给做好的老咸菜。老咸菜在我们山西好多地方都会吃的一种下饭菜。是用白萝卜或大头菜腌制好之后，可以通过蒸或者熬煮，之后晾干就做好了老咸菜。有山西的喜欢吃这道辣炒山西老咸菜的朋友赶紧跟着我来学习吧。

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主料

• 老咸菜半斤 ：适量

辅料

• 辣椒适量、葱适量、油适量、醋适量、花椒面适量 ：适量

具体步骤

• 第一步
  把老咸菜切丁
• 第二步
  2 把葱和辣椒切好（辣椒可以根据个人喜好添加）
• 第三步
  3 炒锅中加入适量油，烧开
• 第四步
  4 加入花椒面
• 第五步
  5 加入葱和辣椒翻炒
• 第六步
  6 倒入切好的老咸菜翻炒
• 第七步
  7 最后喷上醋，辣炒老咸菜就做好啦。好香哦
• 第八步
  8 吃不完老咸菜可以装瓶放好些日子滴

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