香辣尖椒肉打卤面

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.19 06:06

尖椒肉打卤面是尖椒和肉还有面条做成的美食，尖椒的口感比较好吃，肉的营养比较丰富，面条是一款不错的美食，也是不可用多吃的，尖椒做成的面条吃起来都是比较辣的，所以好多人都爱吃的，特别是喜欢吃辣椒的人，但是也要注意自己的身体哟，不要贪吃。

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主料

• 面 ：适量

辅料

• 尖椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  热锅凉油，烧热加入葱花蒜末炒香，加入切好的肉丁翻炒变色。
• 第二步
  加入青椒丁，盐继续翻炒。
• 第三步
  加入足量的水煮开，喜欢颜色重的可加少许老抽。
• 第四步
  煮5分钟左右，加水淀粉继续煮，这时边煮边搅拌，煮到浓稠关火
• 第五步
  熬卤子的时候可以同时起锅煮面，面快熟时加青菜一起煮，不加也可以。

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尖椒肉打卤面

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尖椒肉打卤面放一些打卤面，或者是在家里面制作的时候加了很多的茄子，吃起来味道才会特别的好。如果你喜欢在家里面做的时候可以用手擀出来的面条，煮出来的味道才会更好吃……

包含食材

• 挂面
• 猪肉

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