在家做的鲫鱼豆腐汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:07

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主料

• 豆腐 ：300
• 鲫鱼 ：1条

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲫鱼洗好。
• 
  第二步
  2.豆腐切块。
• 
  第三步
  3.切点葱姜
• 
  第四步
  4.鱼下锅，加水，葱姜，豆腐，一起炖。
• 
  第五步
  5.炖至汤汁变白，能闻到鱼香，加盐出锅。

烹饪技巧

• 鲫鱼煎一下，再炖，汤汁更白。

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