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好吃的泰式辣炒海鲜
好吃的泰式辣炒海鲜

好吃的泰式辣炒海鲜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.17 04:15

泰式辣炒海鲜,有些小伙伴很喜欢吃泰式的食物,我的朋友这次来我家吃饭,朋友很喜欢泰式的菜,所以这次我特地去买了菜来煮泰式辣炒海鲜,虾、青口、墨鱼、鱿鱼、花蛤、圆贝吃起来都好鲜啊,还有加了甜椒,辣辣的口感,还有很多的酱汁,和外面卖的一样。

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主料

  • 混合冰冻海鲜 :500
  • 甜椒半个
  • 洋葱一颗

辅料

  • 泡姜 :适量
  • 小葱适量
  • 酱椒酱 :适量
  • XO酱 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜片 :适量
  • 罗勒适量
  • 蚝油 :适量
  • 糖 :适量
  • 柠檬汁 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好材料: 超市买的冻混合海鲜解冻,主要有:虾、青口、墨鱼、鱿鱼、花蛤、圆贝这几种。 泡姜一小块切丝、姜切片、洋葱切丝,下油锅先爆香; 等洋葱变软,放甜椒进去。
  • 第二步
    然后放辣酱,用泰国辣酱和越南辣酱都可以,三小勺; 放入三小勺蚝油,还有一小勺XO元贝酱提鲜。 马上把海鲜倒进去炒呀炒,大火炒熟,按口味放进适量糖和生抽。
  • 第三步
    最后挤入柠檬汁,小葱,然后关火,放入罗勒叶子翻炒几下,出锅啦! 味道不错哦!

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泰式辣炒海鲜 泰式辣炒海鲜
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