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好吃的猪油渣炒辣椒
好吃的猪油渣炒辣椒

好吃的猪油渣炒辣椒

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.17 03:10

猪油渣炒辣椒是一道美味的家常菜。猪油渣的酥脆加上辣椒的辣而不燥,也是蛮奇妙的。不过世界之大无奇不有,猪油渣和辣椒搭配成一道菜,也是蛮好吃的。也许这就是中国菜的魅力吧。把几样不同的食材,放在一起,能够撞出奇妙的火花。如果你感兴趣,那就动手试试看,万一惊艳到了呢。

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主料

辅料

  • 尖椒 :1把
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 辣椒粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    肥肉熬油,预留不要熬的太干,待用
  • 第二步
    郊县辣椒切片,姜蒜切末,待用
  • 第三步
    先用热锅把青辣椒干煸一下装碗里待用
  • 第四步
    把猪油渣放锅里,小火慢慢的培干,再倒入姜蒜末、干炒过的青椒,一起翻炒
  • 第五步
    加除姜蒜之外的所有调味品,醋是最后起锅前加,装盘

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谈吃说菜

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猪油渣炒辣椒 猪油渣炒辣椒
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猪油渣炒辣椒这个菜味道还是非常不错的,但是我们一定要记住,在家里面做的时候可以在里面多放了很多的五花肉才会让它吃起来,味道特别的好吃,也可以在制作的过程中在里面……

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