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我的黄金炸角
我的黄金炸角

我的黄金炸角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.18 10:03

家里的小宝贝很喜欢吃零食,我不大赞成他买外面的膨化食品,太多的食品添加剂,吃着不健康,于是想着自己给他做一些小零食,吃起来又健康。我的黄金炸角做法简单,味道鲜美,是一道老少皆宜的小零食。这道咸香可口的小零食,吃起来还十分的开胃。

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主料

  • 土豆适量
  • 面粉 :适量

辅料

  • 番茄酱适量
  • 开水 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    土豆洗净切块
  • 第二步
    锅中加水烧开
  • 第三步
    煮十几分钟,没水加水
  • 第四步
    舀起来,我用叉子压碎
  • 第五步
    面粉要过筛,土豆泥粘一圈面粉
  • 第六步
    和面大家都会,就不说了,和好后加土豆泥
  • 第七步
    切板上抹一层厚厚的面粉,捏一小部分,每擀一次,正反擦一次面粉,然后切长方形,也可以切三角形,最好是切完立即炸,要不然会黏到一块
  • 第八步
    热油下锅炸,中火
  • 第九步
    炸成这样
  • 第十步
    成图

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黄金炸角 黄金炸角
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