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香脆的芝麻土豆糯米饼
香脆的芝麻土豆糯米饼

香脆的芝麻土豆糯米饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.21 11:08

这是由芝麻土豆等食材造成的,然而都加在早饭,等适合都会使用饼在这里呢,我家里人也会给我做,我非常的喜欢的咬一口,糯糯的,粘粘的,但里面有芝麻也非常的香非常的入味,让人非常的回味无穷在这里呢大家也可以给家里人做一些,在中亚的日子肯能也会用到芝麻土豆糯米饼。

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主料

  • 土豆160
  • 糯米粉 :180
  • 芝麻 :适量

辅料

  • 细砂糖 :20
  • 清水 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    .土豆去皮切小块,上笼屉蒸15分钟左右可熟。
  • 第二步
    加20g的细砂糖在煮熟的土豆中,一起压成泥。
  • 第三步
    倒入称好的糯米粉。
  • 第四步
    先搅拌成絮状
  • 第五步
    .然后慢慢的慢慢的加水,将其揉成面团。
  • 第六步
    将面团分成均等的几分。大概每个40g左右。
  • 第七步
    然后取一个小剂子,搓圆再压扁,然后包入自制的芝麻馅。收口。
  • 第八步
    收口后压扁,然后在芝麻中翻滚一下,让其裹上一层芝麻粒。
  • 第九步
    锅中烧油,7分热时放入,小火煎哦。不容易焦锅。
  • 第十步
    煎至两面金黄金黄的时候差不多就熟啦,即可出锅。

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蕴蕴小厨

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