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好吃的西芹胡萝卜炒鸡块
好吃的西芹胡萝卜炒鸡块

好吃的西芹胡萝卜炒鸡块

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.18 09:18

西芹胡萝卜炒鸡块是由鸡肉和胡萝卜等为主要材料,搭配生抽等配料制作而成的。制作的步骤简单,所需要的食材也比较常见。鸡肉的鲜美,胡萝卜和西芹营养价值高。大家在家就可以试做,简单易上手。非常适合一家大小吃,老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡肉切成自己要的大小块然后加料生抽淀粉 抓匀腌半小时
  • 第二步
    胡萝卜 西芹切成小块
  • 第三步
    锅里烧热水倒入西芹及胡萝卜煮一会
  • 第四步
    锅里倒入油烧热倒入腌好的鸡肉快速炒匀
  • 第五步
    鸡肉炒至变白然后加入过完水的胡萝卜及西芹
  • 第六步
    快速炒匀炒两分钟
  • 第七步
    加入盐炒匀
  • 第八步
    加入生抽炒一会
  • 第九步
    炒好炒香好加入鸡精炒一会
  • 第十步
    炒好后装盘

烹饪技巧

  • 鸡肉本来就好炒,炒一会就可以变色了

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西芹胡萝卜炒鸡块 西芹胡萝卜炒鸡块
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