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美味的仔姜小炒肉丝
美味的仔姜小炒肉丝

美味的仔姜小炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.16 12:10

仔姜小炒肉丝,在中国人的餐桌上,这道菜可是下饭良品,常驻在中国人的餐桌上,每次食欲不好,一吃这道菜,顿时食欲大开,吃下一大桌子的菜的勇气都有了。这样的好菜不用强推,快自己动手做一做这道属于你自己的美味的仔姜小炒肉丝,好吃极了。

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主料

  • 生姜 :适量
  • 肉 :适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.里脊肉切丝用料,盐、胡椒粉和淀粉抓拌入味
  • 第二步
    2.大蒜切成末
  • 第三步
    3.仔姜洗净,先切成薄片再将薄片切成片,尖椒切段
  • 第四步
    4.热锅中倒入油,待油7成热时,放入姜蒜爆香
  • 第五步
    5.倒入肉丝滑散,炒到肉丝表面变色,加入少许五香粉翻炒均匀起锅备用
  • 第六步
    6.锅里留底油,放入大蒜、仔姜和尖椒段煸炒几下
  • 第七步
    7.再倒入炒好的肉丝,调入适量的盐,再调入蚝油,翻炒均匀即可起锅

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仔姜小炒肉丝 仔姜小炒肉丝
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仔姜小炒肉丝喜欢的朋友们都可以在里面多加些牛肉味道,吃起来真的是很好,如果你在家里面制作的话,最好还是要在里面多放上一些自己喜欢吃的蔬菜,真的是特别的不错,大家……

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