简易家庭焖海参

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.15 06:21

家庭焖海参适合在家里进行食用制作的呢，主要用到了海参，海参具有丰富的营养物质供人体所需，对人们的身体健康十分有帮助的呢，海参经过长时间的焖煮之后口感十分绵软，一口下去忍不住想吃第二口，还在等什么呢，这样的美味你值得拥有！

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主料

• 段木花菇 ：50
• 鸡 ：100
• 海参 ：500
• 猪肉块 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 鸡汤 ：适量

具体步骤

• 第一步
  .将椴木花菇洗净后放入冷水中浸泡至完全发透
• 第二步
  海参泡发好后焯水备用
• 第三步
  一只鸡，猪肉洗干净备用
• 第四步
  将生姜，鸡，猪肉冷水下锅煮开
• 第五步
  熬煮2小时以上熄火
• 第六步
  将发透的椴木花菇和海参放入一不锈钢锅中，倒入熬好的鸡汤，锅煮开后转小火焖制10分钟关火
• 第七步
  关火后放20分钟，再开火焖制5分钟即可
• 第八步
  最后将调好的汁淋在上面，汁由白糖、盐、酱油、生姜调制

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