醇香美食老卤素鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.15 07:05

老卤素鸡，是一道醇香厚重的美食，主要原料有素鸡，花椒，八角，辣椒等，素鸡口感细嫩，有淡淡的鸡肉味，卤菜向来以醇厚的味道著称，素鸡先炸至两面金黄，再放入卤汁加各种调料炖煮，最后的成品色泽鲜亮，口感醇香，素鸡饱含汁水，吃起来香嫩可口，十分美味。

更多详情

• 1589人看过
• 13
• 收藏

主料

• 素鸡 ：100

辅料

• 生抽 ：5
• 八角 ：5
• 花椒 ：5
• 糖 ：5
• 卤汁 ：10

具体步骤

• 第一步
  素鸡切片
• 第二步
  锅中放油将素鸡炸至金黄捞出
• 第三步
  锅中放油，加花椒，八角，辣椒翻炒
• 第四步
  加两大勺卤汁，加水，放入素鸡
• 第五步
  加糖，盐，生抽炖煮半小时
• 第六步
  大火收汁即可

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

生吃小丸子

共有248个成果

TA的其他成果

查看全部

老卤素鸡

8

已被1834人参考

老卤素鸡可以在超市里面多买回来一些鸡胸肉，也可以去直接买回来一整只的三黄鸡放在里面，吃起来的味道才会特别的好，而且你们一定要记住，在制作的时候可以在锅里面多放上……

包含食材

• 素鸡

相关做法

素鸡

• 
  外婆教我做素鸡烧肉
  27人点赞
• 
  茨菰烧素鸡
  15人点赞
• 素鸡烧肉
  16人点赞

全部其他的“老卤素鸡”做法

• 
  love烘焙
• 
  吃不胖的瘦子

醇香美食老卤素鸡评论

评论

• 
  素鸡烧肉

  素鸡烧肉，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都……

• 
  徐州把子肉

  徐州把子肉是我们生活中最常见一种创意的菜肴，也是年轻人都喜欢……

• 
  素鸡

  素鸡，制作需要一些新鲜的素鸡，而素鸡的肉很脆美味，很受人们的……

• 
  土豆烧素鸡

  土豆烧素鸡真的是非常的美味，而且呢我做这道菜也特别的拿手经常……