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好吃的自制红薯味芋圆
好吃的自制红薯味芋圆

好吃的自制红薯味芋圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.14 12:17

自制红薯味芋圆是由红薯和木薯粉等为主要材料,搭配糖粉等配料制作而成的。制作的步骤简单,所需要的食材也比较常见。御苑香嫩柔软,弹性十足,十分可口。大家在家就可以试做,简单易上手。非常适合一家大小吃,老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧。

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主料

  • 红薯2个
  • 木薯粉 :250

辅料

  • 水 :适量
  • 糖粉 :45

具体步骤

  • 第一步
    红薯洗净去皮切块上锅蒸,用筷子能戳透就好了。
  • 第二步
    蒸好的红薯加入糖粉用勺子或者料理机打成泥。
  • 第三步
    加入木薯粉,一点点慢慢加,加到不粘就可以了。
  • 第四步
    揉成面团的样子就可以开切了。
  • 第五步
    每次取少量的面团搓成小长条。
  • 第六步
    然后切成小块。
  • 第七步
    切好之后的小块粘少许木薯粉,防止粘黏 。切好的红薯芋圆直接装在袋子里放冰箱里冷冻。
  • 第八步
    吃多少拿多少,放锅里煮,芋圆浮起来再煮一会就熟了,然后加自己喜欢吃的料。这是直接煮的糖水。

烹饪技巧

  • 材料的重量只供参考,具体的还要看情况适当加减,觉得面团干了就加水,湿了就加粉,面团软硬适中不粘手就可以了。

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辉牛小姐

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自制红薯味芋圆 自制红薯味芋圆
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自制红薯味芋圆我们做好之后给你把它放到锅里面蒸一下,如果你们喜欢吃油炸的都可以把它做好之后用油炸一下味道才会特别的好,喜欢的话大家都可以在里面放了很多豆沙,然后……

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