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美味的紫薯奶酪塔
美味的紫薯奶酪塔

美味的紫薯奶酪塔

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.14 10:05

紫薯奶酪塔是用紫薯的一道甜点,紫薯是很便宜的,我们可以很方便的就买到了哦,而且喜欢烘培的可以试一试紫薯奶酪塔,奶酪是很香的,奶香味十足,吃起来是很好的,所以我觉得大家都很喜欢吃,吃起来的口感也是很好的,非常的甜蜜,开心哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    食材准备
  • 第二步
    先做塔皮,将黄油加白糖打白。后加入一个蛋黄
  • 第三步
    搅拌均匀
  • 第四步
    轻轻地打几下,筛入低筋面粉
  • 第五步
    捏成团,包上保鲜膜,冰箱冷藏30分钟
  • 第六步
    现在我们开始准备做奶酪糊
  • 第七步
    将奶酪,糖,鸡蛋,紫薯,牛奶,低筋粉和玉米淀粉放入搅拌器中。利用搅拌器,打搅均匀,并过滤备用
  • 第八步
    将面团从冰箱里取出分成7份
  • 第九步
    取一份面团,粘上一层薄油,放入模具中,一点点向上,挤压买磨具
  • 第十步
    依次做好全部,在底部扎上若干小孔,主要预防底部鼓起
  • 第十一步
    放入预热好的170度的烤箱,上下火烤12分钟取出来
  • 第十二步
    再加入塔糊,九成满。在家时不要沾到塔皮上面,否则会烤黑
  • 第十三步
    再入170度烤箱,上下火20分钟左右,塔糊凝固
  • 第十四步
    营养美味的美食就出炉了,可以趁热吃吧

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紫薯奶酪塔 紫薯奶酪塔
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紫薯奶酪塔非常的好吃,制作起来也是非常的简单,如果你们愿意自己在家里面做的话,可以多放了很多的紫薯,而且我推荐你们在做紫薯的时候可以把它放在锅里面提前蒸一下,或……