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美味猪下巴炒蒜苗
美味猪下巴炒蒜苗

美味猪下巴炒蒜苗

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.15 10:21

美味猪下巴炒蒜苗肉丝滑美感透露在心田里面,让你在清新中感受到了大自然给予你的好感受。来尝尝这美味的感觉让心跟着动起来。美味猪下巴炒蒜苗做法独到,充满了让人不能舍弃的感觉。来试试吧,让你和你的朋友们来尝尝你的手艺,加油。

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主料

  • 猪下巴 :一块
  • 大蒜苗 :一根

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.猪下巴把毛刮干净,烫过水,里面白色的唇膜刮干净。
  • 第二步
    2.冷水下锅,煮开后关小火,煮十分钟左右,筷子可以刺穿但中间有小小的阻力,是为七八分熟。捞出下冷水。
  • 第三步
    3.切成薄片
  • 第四步
    4.蒜苗。因为正好停电,所以拍出的效果不好,请见谅。
  • 第五步
    5.蒜苗斜切成片。
  • 第六步
    6.锅里放油,先把蒜苗炒出香味。可以闻到蒜味时猪肉下锅。
  • 第七步
    7.先炒匀,后下酱油
  • 第八步
    8.经过热炒的酱油和原来不一样,少了酿制时的酸味,变得更醇香。

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夜食党

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猪下巴炒蒜苗 猪下巴炒蒜苗
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猪下巴炒蒜苗这道菜制作起来的味道真的是非常的好,是如果你们喜欢的话,我们就应该在家里面做的时候放了很多鸡蛋,或者是在里面多加面加辣椒,吃起来的味道都是特别的不错……

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