美味的长豆咸饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.07.14 12:38

在家做饭不想炒菜的时候可以煮咸饭吃，白菜饭、土豆饭、芋头饭都是比较简单的家常咸饭。这道长豆咸饭，可以说是常见的一道咸饭，方法很简单，不过经验丰富的主妇们一般都能煮出让全家白吃不厌的味道哦！懒得做饭炒菜的人可以尝试一下。

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主料

• 大米 ：150
• 长豆 ：150

辅料

• 盐 ：20

具体步骤

• 第一步
  提前将米泡一会儿，煮出来的饭比较松软，准备肉和豆子
• 第二步
  将豆子择成小段，去掉老的丝，如果不是非常嫩的豆子最好不要直接切
• 第三步
  用清水洗净，有豆仁的煮出来会比较好吃
• 第四步
  猪肉肥瘦分开切，瘦肉可根据喜好适当加点调料，或者什么都不加
• 第五步
  将比较肥的肉放入锅中炸一会儿，再投入一瓣拍扁的蒜头爆出蒜香
• 第六步
  将米、瘦肉、豆子全倒入锅中，加盐、味精，调好味道，所有材料翻炒均匀
• 第七步
  装入电饭锅中，让它自然煮到熟

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长豆咸饭

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