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营养丰富的香椿大肉饺
营养丰富的香椿大肉饺

营养丰富的香椿大肉饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.15 12:16

香椿大肉饺可能很多人都吃过不同饺子馅的饺子,但是这个香椿大肉饺是相当好吃的饺子之一,所以学会制作它就又多了一种好吃的饺子种类了。香椿是一种具有丰富蛋白质,维生素的树生蔬菜,拥有浓郁的香味,用它来包饺子肯定是好吃的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将香椿洗净、焯水、切末备用
  • 第二步
    将五花肉切末,倒入大碗中,打如鸡蛋,加入盐、料、清水、香椿末、鸡精,用筷子朝一个方向搅拌3分钟
  • 第三步
    包饺子
  • 第四步
    将所有的饺子包好。自己做饺子皮:面粉200克,清水90克,和成面团,盖上湿布醒上15分钟。案板上撒上干面粉,然后将面团搓成长条,切成每个10克左右的小剂子,将小剂子按扁,用擀面杖擀成薄片。就可以包饺子了
  • 第五步
    烧开一锅水,投入饺子,再次烧开后加入一小碗冷水,反复3次,饺子浮上水面就可以吃拉

烹饪技巧

  • 1、饺子皮最好自己擀,口感比较好。2、香椿必须先焯水再使用制作。3、吃不完的饺子可入冰箱冷冻保存,先将包好的饺子互相不粘连的放在撒了干面粉的平盘上,然后入冰箱冷冻仓保存2个小时,再取出来,将冻硬的饺子装入保鲜袋保存。

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爱吃的胖子

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香椿大肉饺 香椿大肉饺
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香椿大肉饺真的是非常的好吃,我们都可以在做完之后把它放在锅里面蒸一下呗,她才会变得特别的不错。如果你们在家里面制作的时候也可以在里面放了很多大葱或者是多家猪肉吃……

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