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美味的金枪鱼餐包
美味的金枪鱼餐包

美味的金枪鱼餐包

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.14 05:40

金枪鱼餐包这道美食经常出没于人们的餐桌之上,所需要的食材主要为高粉、奶粉、金枪鱼罐头。高粉采用新鲜的小麦精心制作而成,不仅口感松软味道鲜美而且富含丰富的营养物质,搭配上美味的金枪鱼罐头经过高温的处理,吃上一口回味无穷。

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主料

  • 高粉 :适量
  • 奶粉适量
  • 水 :适量
  • 盐 :适量
  • 酵母 :适量
  • 白砂糖适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    除黄油外所有主料放入面包桶,揉至无干粉状态,接着加入软化的黄油继续揉
  • 第二步
    查看面团状态,可以慢慢拉出薄膜,用手指捅破,成光滑的圆形即可;取出揉圆,盖上保鲜膜放置温暖处发酵1小时
  • 第三步
    将面团发至2-2.5倍大,用手指粘点面粉戳个小孔,无回缩无塌陷即可,接着将面团取出排气,分成8小份,盖上保鲜膜,静置10分钟
  • 第四步
    将金枪鱼肉取出,滤去油份和汤汁,取一个小面团擀成圆形,裹入金枪鱼肉和干酪碎
  • 第五步
    捏紧,揉圆,摆入烤盘,放入烤箱进行2次发酵,35度,45分钟
  • 第六步
    发酵完成后取出,刷上蛋液,撒上黑芝麻
  • 第七步
    摆入烤箱,上下火180度,烤13分钟左右,烤制完成后取出放凉即可

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金枪鱼餐包 金枪鱼餐包
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海鲜也是可以用来制作面包的,金枪鱼餐包就是这样的种类的一种面包。金枪鱼是一种非常有营养价值的鱼类,肉质又鲜美又是软软的。把金枪鱼煮熟后切好然后在夹在面包里,再放……

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