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美味东北味道之炸酱面
美味东北味道之炸酱面

美味东北味道之炸酱面

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.14 06:56

东北味道之炸酱面是一道速食食品,偶尔想吃或者想偷偷懒图方便的话,这道面食最合适不过了。炸酱面有多好吃,相信不用我说大家也知道,特别那个肉末,浓浓的肉香味,加上点黄瓜丝,真的是又爽口又香,一口一口根本停不下来。还可以加一点甜面酱和蔬菜,我能吃两碗。

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主料

辅料

  • 甜面酱适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    葱姜蒜准备好,洗干净,蒜剥皮待用
  • 第二步
    姜蒜切沫,葱切成葱花
  • 第三步
    锅内入油,放入肉沫翻炒,肉沫买的现成的
  • 第四步
    加入姜蒜沫翻炒去腥
  • 第五步
    加入甜面酱
  • 第六步
    再加入两勺豆瓣酱炒匀
  • 第七步
    加入小半碗水,收汁的时候加入白糖提鲜
  • 第八步
    最后加入葱花,翻炒后关火焖一下
  • 第九步
    炒好的酱盛到碗里待用
  • 第十步
    黄瓜切丝,烧一锅水,水开后下入一半面条
  • 第十一步
    面条快熟的时候最后加入生菜过下水,生菜是家里现成的,也可以加小青菜菠菜随自己喜欢,也可以不加
  • 第十二步
    面盛到碗里,生菜摆上面,浇上炸酱和黄瓜丝,拌匀开吃!

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东北味道之炸酱面 东北味道之炸酱面
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东北味道之炸酱面我从小就对打卤面没有一点的抵抗力,而且我真的是非常喜欢吃,我爸爸总会在家里面做给我吃,我们应该记住的就是在做的时候可以多买回来一些东北的农家大酱……

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