美味土豆鸡蛋肉

具体步骤

• 第一步
  土豆切成丝，蒜头切碎，葱和香菜切细备用。
• 第二步
  鸡蛋一个打散。
• 第三步
  酱香五花肉备用。
• 第四步
  先把肉及酱汁倒入锅中炒开。
• 第五步
  加入蒜头炒香后倒入土豆丝大火翻炒。
• 第六步
  待土豆丝上色后，铲一边，倒入鸡蛋。
• 第七步
  把鸡蛋摊成蛋饼。
• 第八步
  再一起炒匀，加上盐和料酒炒入味。
• 第九步
  最后加入香菜和葱花即可。