鲜美冻豆腐鱼骨汤

具体步骤

• 第一步
  1.鱼头，鱼骨，鱼尾处理干净，斩大块。
• 第二步
  2.锅中放油，下鱼骨煎制。
• 第三步
  3.两面都煎香，煎至金黄。
• 第四步
  4.把葱姜下入煸香。
• 第五步
  5.沏入开水，大火煮。
• 第六步
  6.当汤色明显变成乳白色时，下入切块冻豆腐煮10分钟。
• 第七步
  7.调入适量盐，糖，胡椒粉。
• 第八步
  8.最后滴几滴芝麻油提味。
• 第九步
  9.洒上葱花，即可盛入碗中享用啦。