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美味的巧克力瓜子
美味的巧克力瓜子

美味的巧克力瓜子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.12 12:08

美味的巧克力瓜子,其做法不仅简单而且营养丰富,口感脆爽诱人,其主要是由瓜子与巧克力等食材经过制作而且。瓜子其独特的口感,深受人们的喜爱,而且瓜子的口味多种多样,可以根据自己喜爱的口感进行制作,巧克力香甜可口,真是美味至极。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1准备好需要的材料:巧克力,瓜子仁,鸡蛋,黄油软化,分别称好放在一旁备用。
  • 第二步
    2黄油软化加入糖粉搅拌打发。
  • 第三步
    3打发致黄油发白膨大即可,分两次加入鸡蛋液,每次都需搅拌均匀。巧克力隔水融化。
  • 第四步
    4、把融化的巧克力加入黄油混合物中继续搅拌均匀。
  • 第五步
    5、搅拌均匀后的巧克力团加入过筛后的低筋粉继续拌均匀,拌到无干面粉即可。
  • 第六步
    6加入瓜子仁搅拌均匀。入保鲜袋冰箱冷冻一小时拿出,去掉保鲜袋把面团压扁压平致0.5Cm厚度,用模具压出自己喜欢的形状。(没模具的亲们可利用保鲜盒压成长方形冷冻后切片即可。)

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