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美味的芝麻酱红糖饼
美味的芝麻酱红糖饼

美味的芝麻酱红糖饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.12 10:50

芝麻很多朋友都很喜欢吃,是营养很丰富的膳食纤维,对人体健康具有很重要的作业,今天自己在家里做了一道芝麻酱红糖饼,对于老人小孩都很有好处,喜欢吃的朋友千万不要错过,话不多说,快来试试这道美味的芝麻酱红糖饼的制作方法吧。

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主料

  • 小麦面粉150g :适量

辅料

  • 油适量红糖适量芝麻酱适量 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将面粉倒入碗中,一手拿着筷子一手拿着水,边倒水边搅拌面粉,让面粉和水充分拌合均匀,如图,醒20分钟
  • 第二步
    麻酱红糖饼的做法步骤22.红糖加面粉擀匀备用
  • 第三步
    麻酱红糖饼的做法步骤33.麻酱中加入食用油用勺子搅拌解开备用
  • 第四步
    麻酱红糖饼的做法步骤44.案板上撒上敷面,将和好的面沾些干面粉放在案板上揉成团
  • 第五步
    麻酱红糖饼的做法步骤55.用擀面杖擀开成薄片状,将麻酱倒在面皮上均匀的抹开
  • 第六步
    麻酱红糖饼的做法步骤66.撒上红糖
  • 第七步
    麻酱红糖饼的做法步骤77.中间切一刀折起
  • 第八步
    麻酱红糖饼的做法步骤88.顺时针折起
  • 第九步
    麻酱红糖饼的做法步骤99.捏好封口
  • 第十步
    麻酱红糖饼的做法步骤1010.擀开成薄饼状
  • 第十一步
    麻酱红糖饼的做法步骤1111.锅中抹上薄薄一层油,冷油将薄饼下锅,开火后煎2分钟,期间不断用手晃动锅饼,顺时针旋转,让饼均匀受热
  • 第十二步
    麻酱红糖饼的做法步骤1212.在冲外的一面上刷上薄薄的一层油,然后将饼翻个接着煎至金黄色即可出锅,出锅放至不烫手切块可食用

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