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我的绿豆糕
我的绿豆糕

我的绿豆糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.12 11:59

我很喜欢中式的点心,中式点心代表着一个民族的饮食文化,前段时间我很喜欢糕点店推出的夏季新款绿豆糕,于是想着自己做,我的绿豆糕做法简单,味道甜蜜好吃,口感不错,绿豆糕卖相极好,透着一股嫩嫩的黄绿色,入口绵软可口,带着一股甜意。

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主料

辅料

  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    剥皮的绿豆300克,用冷水浸泡3个小时。
  • 第二步
    泡好的绿豆入锅,大火蒸30分钟。
  • 第三步
    蒸好的绿豆倒入搅拌杯,搅拌成细腻的绿豆泥。
  • 第四步
    取不粘锅,热好油锅后,倒入绿豆泥,快速的搅拌均匀,小火慢炒。
  • 第五步
    倒入白砂糖继续搅拌。用小火慢炒,炒至绿豆泥细腻成团就可以了。
  • 第六步
    把绿豆泥分成50克一团,然后用模具压成漂亮的绿豆糕。

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小菜一蝶

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绿豆糕 绿豆糕
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绿豆糕是一个美味佳肴呢,绿豆的口感极佳呢,而且营养价值相当的高呢,一定可以为你带来很好的体验的哦。平时时间多的时候可以给自己来一份这个东西,配上一杯奶茶,我相信……

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