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新鲜鲜笋煮鱼
新鲜鲜笋煮鱼

新鲜鲜笋煮鱼

准备时间:25分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.07.12 05:57

鲜笋煮鱼是我现在最喜欢吃的一种鲜笋煮鱼。我是一个很喜欢吃鱼,也很爱吃笋的吃货。平常吃炒田螺也就是喜欢吃里面的酸笋,不过这道菜里面我两样都爱吃。今天妈妈没有去上班,我就叫她教我做这个鲜笋煮鱼,我在一旁学着做,一边享受这个过程,感觉非常棒。

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主料

  • 生态鱼 :3条
  • 鲜笋 :50
  • 葱 :适量
  • 适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好清洗好的鲜鱼,鲜笋,蒜,姜,葱(自家种的),并一一切好待用,锅里放猪油,把姜蒜葱白爆香,再把鱼放进锅里炸片刻,放入清水,把笋放进锅里,盖上盖子。
  • 第二步
    用大火煮至出白色汤,放入葱段即可,出锅。(都没照相一出锅就抢光啦

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