自制瘦肉莲藕

准备时间:15分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.07.12 12:46

自制家版的瘦肉莲藕，大家都知道藕的营养有很多，不少女孩子都特别喜欢，当然也建议女生多吃一些，好处多多哦。此菜不仅仅是十分美味而且特别有营养，藕的营养价值真的非常高，经常吃一些有好处，做法还是挺简单的。还等什么，快点学起来。

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主料

• 莲藕 ：2节
• 猪肉 ：3两

辅料

• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 花生油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  莲藕洗干净削皮，切薄片，过水洗一洗备用
• 第二步
  猪肉洗好 切片，肥肉，瘦肉分开，瘦肉放少许盐腌一下
• 第三步
  葱洗好切好
• 第四步
  锅烧热放入肥肉煸炒出油
• 第五步
  放入瘦肉翻炒至变色，盛出
• 第六步
  倒入莲藕翻炒
• 第七步
  翻炒差不多熟的时候，中间炒得干了适量用手洒些水来炒这样好炒熟。再加入猪肉翻炒
• 第八步
  炒至熟了洒入葱，盐翻炒均匀即可

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瘦肉莲藕

13

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