美味的红烧翅根

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.28 11:12

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主料

• 翅根 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 香料 ：适量
• 糖 ：适量
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.翅根煮一下去掉血水洗净备用
• 
  第二步
  2.锅里放油烧至5成热，将翅根放入锅内翻炒3分钟
• 
  第三步
  3.放入料酒和酱油翻炒着色
• 
  第四步
  4.放入水、香料和盐大火烧开
• 
  第五步
  5.放入糖文火慢烧20-30分钟，汤汁即将收干即可
• 
  第六步
  6.放些味精调味即可装盘

烹饪技巧

• 翅根需要文火慢烧才会烂入味

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