自己做的柚子茶

具体步骤

• 
  第一步
  1.主要食材
• 
  第二步
  2.用食盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净。
• 
  第三步
  3.用削皮器刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
• 
  第四步
  4.刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，这样是为了保证成品的口感。
• 
  第五步
  5.将柚子瓤去掉外层薄膜和籽。
• 
  第六步
  6.然后剥成碎块，不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
• 
  第七步
  7.做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖。
• 
  第八步
  8.加入适量水熬制。
• 
  第九步
  9.熬制一会就由大火转至小火。
• 
  第十步
  10.熬到这情况，就不要离开了，要常搅拌，不能糊了。
• 
  第十一步
  11.到水完全没了，冰糖融进柚子肉里面。
• 
  第十二步
  12.放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化。
• 
  第十三步
  13.加入适量蜂蜜，装瓶完成制作。