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鲜香的酱香麻虾
鲜香的酱香麻虾

鲜香的酱香麻虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.12 11:29

新鲜的虾做好后肉质鲜嫩Q弹,而且营养丰富,酱香麻虾是我非常爱做的一道以虾为主食材的菜肴,实际上就算只是清蒸也是很好吃的,但酱香味的虾又是另一种滋味,主要看个人口味,我比较喜欢用照烧酱来做,这道菜还是比较简单的,只是挑虾线会有点麻烦。

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主料

  • 麻虾 :350

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 照烧酱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    麻虾洗净。
  • 第二步
    在碗内倒入二汤勺生抽,一勺蚝油,二勺照烧酱,适量的盐和料拌匀。
  • 第三步
    姜蒜切碎,葱切细。
  • 第四步
    热油炒香姜蒜粒。
  • 第五步
    倒入麻虾大火翻炒。
  • 第六步
    快速炒匀上油色。
  • 第七步
    淋入酱汁快速炒匀。
  • 第八步
    炒至入味,撒上葱花即可。
  • 第九步
    装盘

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酒中君子

酒中君子

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酱香麻虾 酱香麻虾
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酱香麻虾原来大家都应该在超市多,买回来一些海鲜做出来的味道也是非常的好吃。如果你们选择降职的话应该在里面多加上一些豆瓣儿酱或者是多放一些辣椒酱,吃起来很好的姐做……

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