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好吃的麻辣鲜豆腐
好吃的麻辣鲜豆腐

好吃的麻辣鲜豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.11 12:12

其实今天的这道菜是很家常的一道菜,所以今天就推荐给大家一道好吃的麻辣鲜豆腐,其实大家在家的话可以尝试一下,因为好吃的食物制作起来不一定很难呢,就像是这道好吃的麻辣鲜豆腐,制作 的方法就很简单,希望大家可以希望上这道菜。

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主料

辅料

  • 剁椒 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 辣椒油适量
  • 花椒粉 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    将豆腐用盐开水泡上十五分钟(目的是去掉一些卤水味,炒时不容易炒碎)
  • 第二步
    葱和蒜切小块备用
  • 第三步
    准备好剁椒(喜欢吃辣可以多放些)
  • 第四步
    再将豆腐切成小块备用
  • 第五步
    油锅烧热后先放入剁椒煸炒
  • 第六步
    煸炒出红油和香味放入葱蒜继续煸炒
  • 第七步
    再倒入豆腐块炒匀
  • 第八步
    然后加汤,放入适量的酱油和油辣椒炒匀后,再小火炖一会
  • 第九步
    炖至豆腐绵软,汤汁收干放盐起锅(盐要少放点,剁椒已经有些盐味了)

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麻辣鲜豆腐 麻辣鲜豆腐
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麻辣鲜豆腐它的味道真的是非常的不错,而且如果你喜欢的话都可以在里面发生一些自己愿意吃的蔬菜吃起来真的是很好,而且我经常在家里面自己制作麻辣豆腐的时候可以在里面放……

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