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好吃的鱼香卤豆腐
好吃的鱼香卤豆腐

好吃的鱼香卤豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.11 06:12

今天给大家带来一道十分美味的家常菜,好吃的鱼香卤豆腐,这道家常菜做法简单,味道鲜美,值得大家尝试。我个人很喜欢豆腐这道食材,豆腐雪白细腻,营养丰富,富含极高的蛋白质,长期食用有利身体健康,豆腐经过油炸,两面金黄,外酥里嫩,十分美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.豆腐切成厚度一厘米左右的斜三角块
  • 第二步
    2.锅底起油煎炸至两面焦黄
  • 第三步
    3.煎好豆腐码入盘中待用
  • 第四步
    4.炒锅放少许油加入豆瓣、鲜花椒、桂皮、八角煸炒出香味
  • 第五步
    5.加入清水放入炸豆腐大火煮沸
  • 第六步
    6.卤煮豆腐二十分钟至汤汁入味加入蒜蓉粒
  • 第七步
    7.摆放盘中浇入卤汁

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健康食尚

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