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酱香豆芽菜
酱香豆芽菜

酱香豆芽菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.11 05:08

豆芽菜的味道是很清爽的,不管是炒,蒸.,煮.,拌.,卷 .,烩 .,炖,.煎 .等等,都能适用。酱香豆芽菜这一道菜做起来方便,又美味。和豆瓣酱一起炒,吃起来爽口,又不失去豆瓣酱的味道。对于正在减肥又爱美的女孩子,做一道菜真的是好,比如我就会经常做,真的很方便的

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将豆芽淘洗干净沥干水分待用。 2.将油倒入热锅里,放入葱花,花椒爆香。 3.加入一勺豆瓣酱和酱油翻炒均匀。
  • 第二步
    4.放入豆芽翻炒。 5.加入少量清水后盖盖焖3分钟。 5.豆芽水分收干后加入酱油翻炒。 6出锅前加入盐翻炒一下,就可以盛出享用。

烹饪技巧

  • 因为豆瓣酱是咸的,所以盐适量放点。

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