泰国菜一直都比较喜欢吃，口味比较偏甜酸辣。总体来讲不会那么的刺激。而其中经典的一道菜绝对就是这个咖喱菠萝饭了。咖喱菠萝饭是以米饭、咖喱粉、菠萝、玉米、豌豆、黄瓜、火腿肠、鸡蛋为主要材料，再辅以咖喱制作而成。总体口味偏甜。非常美味哦。
1、炒饭的米饭最好是剩饭，刚做好的新米饭差一点，做炒饭的米饭要偏硬一点，才能达到粒粒分明。咖喱也不适合胃不好的人吃。所以胃不好尽量少吃炒饭。2、菠萝丁放几小块就行，否则成酸甜口的就不好吃了。当然如果喜欢，可以多放。盐别放多，油咖喱里面含少量盐。
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