美味咸香排骨粽

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.07.08 08:24

咸香排骨粽不但味道吃起来没的挑剔，而且周围都散发着美食诱人的香味，让人忍不住想去偷偷的吃两口。其实做这道美食很简单，材料少，过程也非常简单不复杂，一般的人群都可以尝试着做出来，这道美食吃起来味道也比较受欢迎，不管是大人还是小孩皆可食用的哦。

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主料

• 糯米 ：500
• 排骨 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 白胡椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  糯米泡了5个小时。 排骨加入生抽，盐，料酒，胡椒粉拌匀入冰箱腌了一夜。 糯米加入少量的盐拌匀。 粽叶洗净加入水泡半个小时。
• 第二步
  取两张粽叶叠在一起卷成圆锥状，舀一勺糯米，用筷子插一下，然后加入一块腌好的排骨。 再装满糯米压实。
• 第三步
  把叶子翻过来包紧，再用绳子扎紧，全部包好加入没过粽子的水中火煮2个小时

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咸香排骨粽

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