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自己做的青菜牛肉面
自己做的青菜牛肉面

自己做的青菜牛肉面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.07 03:56

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的青菜牛肉面的做法图解一
    第一步
    1.熟牛肉切块
  • 自己做的青菜牛肉面的做法图解二
    第二步
    2.青菜择洗干净
  • 自己做的青菜牛肉面的做法图解三
    第三步
    3.木耳泡发、洗净
  • 自己做的青菜牛肉面的做法图解四
    第四步
    4.锅中放开水,将熟牛肉倒入
  • 自己做的青菜牛肉面的做法图解五
    第五步
    5.煮至水开后,改小火煮15分钟左右
  • 自己做的青菜牛肉面的做法图解六
    第六步
    6.加入木耳
  • 自己做的青菜牛肉面的做法图解七
    第七步
    7.锅中放适量油
  • 自己做的青菜牛肉面的做法图解八
    第八步
    8.将洗净的青菜倒入煸炒
  • 自己做的青菜牛肉面的做法图解九
    第九步
    9.炒至青菜略塌软
  • 自己做的青菜牛肉面的做法图解十
    第十步
    10.将煸炒过的青菜倒入牛肉汤锅中,大火烧至汤沸
  • 自己做的青菜牛肉面的做法图解十一
    第十一步
    11.下入事先煮至八成熟的面条
  • 自己做的青菜牛肉面的做法图解十二
    第十二步
    12.加适量盐
  • 自己做的青菜牛肉面的做法图解十三
    第十三步
    13.放入适量榨菜
  • 自己做的青菜牛肉面的做法图解十四
    第十四步
    14.煮至沸腾后,加少许味精
  • 自己做的青菜牛肉面的做法图解十五
    第十五步
    15.搅拌均匀,即可出锅

烹饪技巧

  • 熟牛肉煮开改小火煮一会,汤浓味美

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