美味的牛肉芥蓝炒面

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.07.08 11:14

今天给大家介绍的是一道地地道道的家常小吃哦，还是面食类的哦，这道小吃的名字叫做美味的牛肉芥蓝炒面。这道菜是食材大家都是随处可见的哦，如果没有的话，都是可以买得到的哦，而且这道菜的做法还是很简单的，很适合用来招待自己的小肚子，有兴趣的朋友可以试试的。

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主料

• 熟莜面条 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 牛肉丝 ：适量
• 芥蓝丝 ：适量
• 蛋 ：适量
• 生抽 ：适量
• 耗油 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  牛肉切成丝，加入蛋液，淀粉，生抽和植物油腌十分钟
• 第二步
  芥蓝去皮切成丝
• 第三步
  葱切成葱花
• 第四步
  锅加油烧热后下入葱花炒出香味
• 第五步
  下入芥蓝丝翻炒
• 第六步
  把芥蓝丝推到一边，下入牛肉翻炒
• 第七步
  下入蒸好的面条
• 第八步
  调入生抽、蚝油、黑胡椒、盐
• 第九步
  翻炒均匀即可

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