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美味红椒三丝肉片
美味红椒三丝肉片

美味红椒三丝肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.09 12:42

红椒三丝肉片是一道风味十足的家常菜肴,富含维生素的红椒搭配着蛋白质丰富的猪肉烹饪,色泽鲜艳让人看着就很有胃口,而且制作方法简单快捷。搭配着一碗软糯香甜的米饭食用更是美不胜收,喜爱美食的你是不是也想试试了呢?你心动了吗?

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主料

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先将猪上肉中的肥内与瘦肉分开,分别切成薄片,瘦肉中加入少许生粉、盐抓匀腌制10分钟;红椒斜切成圈,酸萝卜切成薄片,姜切丝,大蒜切成薄片,葱切成花;
  • 第二步
    将锅置于火上,放入肥肉用中火将油炸出;放入腌制好的瘦肉,大火炒至肉片变色时放入泡椒、酸萝卜、姜、蒜,翻炒两至三分钟后放入葱花、生抽炒匀即可。

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