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软糯豌豆馅糯米
软糯豌豆馅糯米

软糯豌豆馅糯米

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.07 08:34

豌豆馅糯米是一道美味独特的小吃,区别于其他的小吃,选用豌豆可以使整体的甜度降低,豌豆里含有丰富的维生素A,其脂肪含量低,低脂低糖,完全可以替代其他高脂肪高糖分无营养的小吃,老少皆宜。糯米口感软糯Q弹配上豌豆的清香有嚼劲,完美。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将糯米粉,面粉和糖拌匀,加入少量水,将面团活成团状。
  • 第二步
    豌豆在水中煮至软糯,加糖后打成豌豆泥,将豆泥中加入少许面粉,在锅中加少量清油(可省),炒干。
  • 第三步
    将大面团揪成小面团,在手上沾少许糯米粉,将面团搓成圆面皮。
  • 第四步
    将面皮中放上一坨豌豆泥,揉成团子,入蒸锅蒸制十分钟即可。

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豌豆馅糯米 豌豆馅糯米
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豌豆馅糯米在做的时候我们应该把糯米提前一天晚上放在水里面泡一下,吃起来第二天做的味道才会非常的正宗,大家都应该去试一下。而且,一定要记住我们在里面做的时候还是要……

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