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香甜绿豆西瓜酸奶冰
香甜绿豆西瓜酸奶冰

香甜绿豆西瓜酸奶冰

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.06 11:09

到了炎炎夏日,真是吃天平的食物了,大家都喜欢冰凉的口感,但是总是不放心外面的食物,超标的添加剂,不新鲜的日期,食物的质量都是外面要担心的方面,那就让我们这个下午开始制作绿豆西瓜酸奶冰吧,绿豆可以清火,西瓜有着甘甜的口感,酸奶又促进消化,这就是佳品。

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主料

辅料

  • 绿色的叶子 :几片
  • 小白杏核 :5个
  • 玫瑰花(茶) :一朵
  • 砂糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    煮绿豆(一定要煮的烂烂的)
  • 第二步
    挖西瓜,挖成半圆形
  • 第三步
    用注射器吸取酸奶(是因为倒的话很容易撒掉)
  • 第四步
    装盘,用牙签把西瓜子挑掉,然后用注射器把酸奶注射到西瓜籽的洞里
  • 第五步
    用叶子装饰(我用的是枣叶)再往叶子里滴几滴酸奶
  • 第六步
    用注射器滴酸奶
  • 第七步
    剥小白杏核
  • 第八步
    每个西瓜快旁都撒上一些(技术有点不好,所以没撒匀)
  • 第九步
    用玫瑰花茶的碎瓣和酸奶混合并用其他花的叶子剪成这个形状
  • 第十步
    把绿豆捻成豆蓉
  • 第十一步
    把绿豆蓉揉成小球(一定要捏实了)
  • 第十二步
    用剩下的绿豆蓉和酸奶混合撒入盘中,撒上碎花瓣,就好了

烹饪技巧

  • 绿豆一定要煮烂,这样才好捏。绿豆煮好的汤不要倒掉,也是很好的消暑产品哦!花可以做装饰!

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“食神”

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绿豆西瓜酸奶冰 绿豆西瓜酸奶冰
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绿豆西瓜酸奶冰吃起来味道还是非常不错的,只是我在做的时候总喜欢在里面放了一些冰块儿那样吃起来特别的凉爽,而且也会非常的好吃,一定要记住可以发生很多喜欢吃的水果,……

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