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甜味雪花生
甜味雪花生

甜味雪花生

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.07 11:02

甜味雪花生是非常受人们欢迎的小零食。甜味雪花生的主要食材有红皮花生仁、糖和玉米淀粉。甜味雪花生的制作过程容易,简单。在制作甜味雪花生的时候需要先将玉米淀粉用微波炉整熟。然后只需要用糖和清水进行炒制花生就好了。甜味雪花生的制作容易,大家可以尝试制作一下。

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主料

辅料

  • 清水 :130
  • 糖 :100

具体步骤

  • 第一步
    红皮花生仁,玉米淀粉,清水,糖分别放入四个小碗中备用
  • 第二步
    把玉米淀粉放入微波炉中火一分半钟烤熟。
  • 第三步
    平锅中不放油,中小火慢慢炒花生
  • 第四步
    炒到噼里啪啦的花生开始破皮出香味,盛起备用
  • 第五步
    清水和白糖同时倒入锅中。煮至水开以后转中小火。边熬边拿勺子顺同一方向搅拌,待糖浆开始起大泡,拿起铲子糖浆可成线往下流。
  • 第六步
    立刻倒入花生,同时改成小火把花生快速翻炒,均匀裹上糖浆
  • 第七步
    然后倒入熟玉米淀粉,快速把花生和淀粉翻炒均匀后,立刻关火
  • 第八步
    把炒好的花生用漏勺去掉多余的淀粉装盘即可

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雪花生 雪花生
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雪花生我还是喜欢在做的时候多放一些冰糖,那样才会让花生的味道特别的好,如果喜欢吃芝麻的话也可以放一些在里面,味道吃起来也是很不错的,大家都可以去吃一下,但是一定……

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