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美味的鸡丁虾仁焖饭
美味的鸡丁虾仁焖饭

美味的鸡丁虾仁焖饭

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.06 12:54

美味的鸡丁虾仁焖饭的主要食材有新鲜的鸡胸肉、虾仁和大米。美味的鸡丁虾仁焖饭是一道营养丰富、美味可口的焖饭。在制作美味的鸡丁虾仁焖饭的时候,大家需要先将鸡丁炒制好来备用。虾仁直接放在大米与鸡丁的上面就好,然后就可以进行焖饭了。焖好的饭的味道非常的美味。

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主料

  • 鸡胸肉 :350
  • 虾 :200
  • 大米500

辅料

  • 葱头 :适量
  • 酱油适量
  • 糖 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 青椒适量
  • 盐 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡胸肉化开后清水洗净备用
  • 第二步
    海虾去头、剥皮、挑虾线备用
  • 第三步
    紫葱头和青椒切丁备用
  • 第四步
    鸡胸肉切成小丁
  • 第五步
    准备一个鸡蛋和淀粉
  • 第六步
    蛋清和淀粉拌匀鸡丁(上浆同时可放点盐、料和适量豉汁)
  • 第七步
    大米淘净后浸泡15分钟
  • 第八步
    锅中放油,炒制鸡丁
  • 第九步
    炒制葱头和青椒丁
  • 第十步
    倒入鸡丁和青椒葱头一起炒,放入酱油、盐、白胡椒粉和白糖
  • 第十一步
    虾仁蘸味极鲜拌匀
  • 第十二步
    把米和炒制出的鸡丁倒入电饭煲搅拌好,虾仁铺在表面
  • 第十三步
    按下开关准备焖饭了
  • 第十四步
    香喷喷的焖饭出锅了

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鸡丁虾仁焖饭 鸡丁虾仁焖饭
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