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美味的紫薯白菜包
美味的紫薯白菜包

美味的紫薯白菜包

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.07.07 11:06

紫薯白菜包是不同于其他包子一样白白的样子,紫薯白菜包是紫色的就像是紫薯一样的紫色,很好看,也很有食欲,让我们眼前一亮的感觉,别人刚好送来了紫薯,所以我就准备做紫薯白菜包,我觉得很好吃,里面还有牛肉白菜,超级的好吃又营养。

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主料

辅料

  • 油盐 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 牛奶适量
  • 发酵粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    蒸好的紫薯
  • 第二步
    紫薯去皮加牛奶加水与面粉、发酵粉和匀,放在一边醒发
  • 第三步
    剁肉活馅儿
  • 第四步
    放到盆里,加生抽,加姜末、葱末
  • 第五步
    白菜剁碎
  • 第六步
    放入盆里和匀
  • 第七步
    和好的馅儿,先不放盐
  • 第八步
    面发好,排气做剂子
  • 第九步
    这时候肉馅儿在加盐,包包子,醒一会
  • 第十步
    凉水入锅蒸,开锅后15分钟即可关火,2分钟后接锅,装盘

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