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好吃的大疙瘩汤
好吃的大疙瘩汤

好吃的大疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.07 05:06

在家里面的话其实只需要学习一些算是家常的菜就可以了,而且家常菜其实是很受欢迎的,所以大家想要学习菜的话其实建议大家就学习一些基本的但是健康美味的食物,像是大疙瘩汤呀,就是很受欢迎 的,而且确实家常菜制作起来还是食材的准备方面都是很简单的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备原料:西红柿1个、油菜5棵、鸡蛋1个、面粉80克、葱5克
  • 第二步
    把面粉放入一个大碗里,水龙头开到最小,滴水状态,用筷子快速搅拌,如图搅成小絮状即可
  • 第三步
    鸡蛋打散、西红柿洗净切成碎丁、油菜洗净切成碎丁,葱切丝
  • 第四步
    锅烧热放入适量花生油
  • 第五步
    锅烧热放入适量花生油
  • 第六步
    翻炒出汤汁
  • 第七步
    加入适量清水
  • 第八步
    大火煮开后,把搅拌好的疙瘩用筷子一点点拔入锅中,用勺子搅散
  • 第九步
    小火煮面疙瘩
  • 第十步
    放入切好的青菜碎丁
  • 第十一步
    调入适量生抽和盐调味,然后将鸡蛋液淋入锅中
  • 第十二步
    淋入适量香油,关火盛出即可

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大疙瘩汤 大疙瘩汤
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大疙瘩汤是一道美味而且健康的家常菜,西红柿的营养价值十分的高,富含维生素,有抗癌、延缓衰老等功效,大疙瘩汤咸香的香味扑鼻而来,非常的诱人,让人忍不住食指大动,咬……

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