营养的葫芦丝饼

具体步骤

• 第一步
  1. 菜场买的葫芦一个
• 第二步
  2. 分半个去皮
• 第三步
  3. 刨刀刨成细丝
• 第四步
  4. 入盐拌匀腌制10分钟出汁
• 第五步
  5. 磕入鸡蛋加入面粉就汁拌匀，汁少的话慢慢加点水
• 第六步
  6. 搅成可流动的稍厚实的面糊
• 第七步
  7. 不粘锅倒少许油（热锅热油），入一汤勺面糊抹成薄薄的圆饼
• 第八步
  8. 煎成两面金黄出祸
• 第九步
  9. 香喷喷的，金黄中还透着星星点点的绿，形色味都还不错。只是稍稍咸了点，配方中已减少盐量，再做应该没问题了。