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美味的小葱青红椒炒肉丝
美味的小葱青红椒炒肉丝

美味的小葱青红椒炒肉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.09 10:00

小葱青红椒炒肉丝,不仅颜色好,味道也 特别的不错呢,是家常菜的一种,不少人喜欢拿来下饭,因为真的很下饭。辣椒又叫做:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,辣椒内服可作健胃剂,有促进食欲、改善消化的作用,它味辛,性热。能温中健胃,散寒燥湿,发汗,但多吃易上火,肉丝具有人所需蛋白质很营养要素。

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主料

  • 葱白 :100
  • 小青椒 :2个
  • 红椒 :2个
  • 瘦肉300

辅料

  • 油 :适量
  • 姜蒜 :适量
  • 小红尖椒 :适量
  • 嫩肉粉 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 豆瓣酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    葱白切斜片,青椒,红椒切丝。
  • 第二步
    姜蒜切粒,小青椒,小红尖椒切圈
  • 第三步
    瘦肉切丝,放入酱油,嫩肉粉拌匀腌制10分钟。
  • 第四步
    热锅下油,倒入姜蒜,小青椒,小红尖椒爆香。
  • 第五步
    倒入腌制好的廋肉翻炒。
  • 第六步
    加入适量的豆瓣酱翻炒。
  • 第七步
    翻入青红椒,葱白翻炒至熟。
  • 第八步
    最后加入适量的盐,鸡精翻炒几下,就可以了

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小葱青红椒炒肉丝 小葱青红椒炒肉丝
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小葱青红椒炒肉丝是一道美味而且健康的家常菜,瘦肉的营养价值十分的高,富含蛋白质和维生素,易于人体消化,小葱青红椒炒肉丝香浓的香味扑鼻而来,非常的诱人,让人忍不住……

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