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美味香干炒后腿肉
美味香干炒后腿肉

美味香干炒后腿肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.04 08:28

香脆可口的口感让人回味无穷,一道营养价值丰富的家常菜肴香干炒后腿肉让人心情愉悦。搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是美妙,富含蛋白质丰富的后腿肉和维生素丰富的香干一道烹饪,让人充分体会到美食的乐趣。喜爱美食的朋友绝对值得拥有哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把青辣椒,红辣椒,大蒜头切成沫。香干清洗干净,香干切成小片,加少许淀粉,抓均匀。
  • 第二步
    猪肉清洗干净,切成小块加入淀粉,抓均匀,再加少许酱油和盐拌均匀,加入少许豆瓣酱,抓均匀腌十分钟。
  • 第三步
    锅烧热加入植物油,把准备好的香干到进锅里煎成两面金黄色。腌好的肉倒进锅里炒出七分熟。在锅里再加入少许油,把切好的配料倒进锅里炒出辣香味。再把炒好的香干和肉混合在一起,加入少许盐和酱油,用大火炒几下,准备出锅啦!

烹饪技巧

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