美味香干炒后腿肉

具体步骤

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  第一步
  1.把青辣椒，红辣椒，大蒜头切成沫。
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  第二步
  2.香干清洗干净
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  第三步
  3.香干切成小片，加少许淀粉，抓均匀。
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  第四步
  4.猪肉清洗干净，切成小块。
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  第五步
  5.加入淀粉，抓均匀。
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  第六步
  6.再加少许酱油和盐拌均匀
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  第七步
  7.加入少许豆瓣酱，抓均匀腌十分钟。
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  第八步
  8.锅烧热加入植物油，把准备好的香干到进锅里煎成两面金黄色。
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  第九步
  9.锅里加入少许植物油烧热，把腌好的肉倒进锅里炒出七分熟。
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  第十步
  10.在锅里再加入少许油，把切好的配料倒进锅里炒出辣香味。
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  第十一步
  11.再把肉和配料混合在一起炒几下
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  第十二步
  12.再把炒好的香干和肉混合在一起，加入少许盐和酱油，用大火炒几下，准备出锅啦！
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  第十三步
  13.香喷喷的一碗小炒菜出锅啦！